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Le Café est torréfié sur place à DEGUSTA !!

Nos cafés sont 100% Arabica, sélectionnés avec soin pour leurs arômes et torréfiés chaque semaine de façon artisanale.

Colombie Supremo IGP                                             250g 5.00 €

légèrement acidulé, arômes riches et fruités.

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Costa Rica Strictly Hard Bean (1500-1600m)           250g 5,50 €

acidité franche, arôme puissant.

 

Congo Kivu 4 Bord du Lac                                          250g 4.50 €

une tasse puissante, aux arômes de terroir

mêlé à des notes d'arachide et de muscade.

 

Pérou Hard Bean Lavé                                               250g 4.50 €

équilibré, fine acidité, notes de fruits rouges

et chocolat.

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Nos cafés d'exception:

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Tanzanie Lavé AA                                                     250g 6.00€  

arabica parmi les plus fins et aromatiques

acidité fine, corps et longueur en bouche.

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Ethiopie Moka Sidamo Lavé                                      250g 6.00 €

arôme puissant recelant une note acidulée

au parfum suave d’abricot.

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Nicaragua Strictly High Grown Quirragua                250g 6,50 €

la plus grosse fève du monde, tasse ronde

sans agressivité, café doux.

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Papouasie Nouvelle-Guinée A/X                                250g 6.50€

sans acidité ni amertume, un café gourmand pour

une tasse suave, évoquant le chocolat et les fruits rouges.

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Mélange Spécial n°3 100% Arabica                           250g 5.00€

une tasse harmonieuse aux notes de cacao,

noisette et abricot offrant une bonne longueur en bouche.

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Pérou Hard Bean                                                       250g 5,50 €

décaféiné à l'eau.

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*les cafés et les tarifs sont susceptibles de varier en fonction des récoltes et des cotations boursières.

Le torréfacteur est un SAMIAC fonctionnant au gaz.

 

Cette belle machine rare et de qualité, d'une capacité de 10kg, est domptée par Ugo, !!

 

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